明山区人民政府

为进一步提高明山区学校食堂、配餐企业、承包经营企业食品安全管理水平，持续推进全区校园食品安全排查整治专项行动，切实保障广大师生食品安全，10月24日下午，明山区市场局组织召开全区学校食堂、配餐企业、承包单位食品安全集体约谈会。区纪委监委第一派驻纪检监察组陆宗琦及区教育局副局长李骝出席会议。区市场局党组成员、副局长夏淼主持会议。区市场监管局相关科室及市场所，区中小学院校、幼儿园，食品安全总监、食品安全员，集体配餐企业及食堂承包经营企业负责人约101人参加会议。

约谈会上夏淼副局长通报了10月19日云南省昆明市官渡区长丰学校“臭肉事件”以及2024年以来全区校园专项进展情况。各单位都能够立即行动，按照省、市市场监管系统的要求采取了一系列措施推动工作落实，各学校都利用假期对学校食堂进行了改造升级，对排水及孔洞按要求进行了封堵，加强了食品安全管理人员的配置，取得了初步的成效。

同时，会上就专项整治及督查期间发现的问题，以及学校食堂、集体配餐单位和承包经营企业在经营管理过程中存在的不足提出了相关要求，并就《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了专题讲解。

下一步，明山区市场局将继续加大对辖区内学校食堂、集体配餐单位、承包单位的日常监管力度，督促各学校食堂及单位认真落实主体责任，并对前期检查发现问题的整改情况进行跟踪检查，对整改不到位的单位将进行从严处理，全力保障全区师生饮食安全。