明山区人民政府

   为持续抓好辖区养老机构工作人员的食品安全相关工作，区市场监管局联合区民政局、明山区消防大队开展了养老机构食品安全及消防安全的专项检查工作。检查组以高度负责、严谨细致的工作作风对我区43家养老机构进行了检查，圆满完成了对养老机构食品安全的检查任务。

   检查组主要对各养老机构食堂的食品安全设施设备、原料采购、索证索票、加工场所及流程、从业人员健康状况、疫情防控设备措施、餐具消毒、食品留样等重点环节进行了逐一检查，并指导养老机构进一步加强食品安全主体责任落实工作，排除安全隐患。

   在检查中检查组发现辖区内部分养老机构食堂落实食品安全主体责任意识薄弱，部分食堂记录及留样不规范，对食堂工作人员管理疏松等问题。   

   下一步，区市场局将就检查中发现的问题对辖区养老机构进行集体约谈及培训，不断加大对各养老机构的监管力度，不断提高管理人员职业素养，不断加强食品安全知识储备，确保各项制度措施落实落地落到位，逐步完善我区养老机构的食品安全监管体系的建设。