明山区人民政府

为贯彻落实省市校园食品安全工作部署，及时排查校园食品安全风险隐患，守牢校园食品安全底线，近日，本溪市明山区市场监督管理局全面开展了校园食品安全排查整治专项行动。

为促使此次专项行动有序开展明山区市场监督管理局组织召开了校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议，细化协调联动专项行动工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求，要求相关科室和各市场监管所扎实推进各项工作，确保专项行动开局快、职责清、问题准。聚焦各类校园食堂食品突出问题、薄弱环节，对主体责任落实，检查学校落实食品安全主体责任情况，是否认真执行“日管控、周排查、月调度”制度等；食品安全管理，检查学校是否认真执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，是否规范食品采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各环节操作等；校园食堂肉及肉制品安全，重点检查肉类检验检疫合格证明文件等材料和票据；人员培训考核，检查学校食品安全管理人员和食堂从业人员是否开展培训并通过考核等；“互联网+明厨亮灶”在学校食堂建设使用情况；制止餐饮浪费情况，检查学校是否制定有效措施加强反食品浪费教育和管理，将厉行节约、反对浪费纳入教育教学内容等进行了检查。

截至目前，我局共检查校园食堂63家次，发现违法线索4家，责令整改4家。对检查过程中发现存在的问题，让相关学校责令整改。下一步，明山区市场监督管理局将持续加大检查频次和力度，进一步压实食品安全“两个责任”，深入做好学校食品安全监管工作，防范化解食品安全隐患，让广大师生吃得健康、吃得放心。