随着互联网技术的迅猛发展，网络订餐的消费方式已逐渐深入到百姓的日常生活中去。但目前一些网络订餐经营者主体责任缺失，无照无证经营等违法违规的情况时有发生，存在较大的食品安全隐患。为规范网络订餐行为，保障广大公众网络订餐消费安全，明山市场监督管理所对辖区内从事网络订餐的餐饮服务单位开展了专项排查工作。 为保证此次排查工作全面准确，明山所在区局发放的第三方网络订餐交易平台内餐饮单位名单的基础上，利用移动互联网技术手段，把目前热门的第三方网络订餐交易平台上显示的网络订餐经营者扩充到此次专项检查中来，并把排查结果归纳整理，形成系统的监管台账。 在建立健全监管台账的基础上，明山所执法人员对辖区内开展网络订餐服务的餐饮服务单位进行了现场检查。重点排查了被检单位是否取得《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，所登记经营场所是否与许可场所一致，是否索证索票，从业人员健康证是否有效，是否存在超范围经营等违法经营行为。在检查现场，执法人员查看了被检单位的食品加工区域和原材料储存区域，督促经营者要做好清洁、消毒和进货查验工作，严格履行《食品安全法》赋予的责任和义务。 此次专项检查，明山所共出动执法人员5人次。未来工作中，明山所将把对从事网络订餐单位的监管纳入到日常监管中来，通过网络技术手段实时把握辖区内从事网络订餐单位的实际情况，确实做好食品安全监管工作。