明山区人民政府

为切实做好春季学校（含托幼机构）食堂的食品安全监管工作，有效预防和控制校园食品安全事件发生，确保广大师生饮食安全。2023年4月27日，明山区市场监督管理局组织召开了2023年春季校园专项整治总结大会暨食品安全培训会。全区学校（含托幼机构）食堂及集体用餐配送单位食品安全负责人共计95人参加了会议。

会上，明山区市场监督管理局夏淼副局长部署了2023年校园食品安全重点工作，并总结了2023年春季校园及校园周边专项整治发现的共性问题。她指出，一是要结合食品安全“两个责任”落实工作，继续深化校园守护行动成果，不断压实企业主体责任。二是要结合《中华人民共和国反食品浪费法》，强化员工责任意识，完善风险防控机制，建立食品安全管理制度，积极推进反餐饮浪费专项整治。三是要结合春季校园专项发现的十条共性问题，举一反三，严格落实自查制度，及时消除风险隐患。同时，要求各学校要严格落实企业主体责任，按要求配备食品安全总监、食品安全员，压实做细企业日管控、周排查、月调度相关工作。

下一步，明山区市场监督管理局将严防、严管、严控学校食品安全风险，切实加强校园食品安全管理工作，稳步提升学校食堂食品安全水平，为师生健康成长保驾护航。