明山区人民政府

区属教育系统各单位：

为切实做好中小学校集中用餐陪餐工作，提高学生餐供餐质量和管理水平，按照《本溪市中小学校集中用餐陪餐管理办法》要求，现就做好我区校园餐陪餐有关工作安排如下。

一、陪餐人员

局机关中层以上干部、教育局班子成员。

二、陪餐范围

区属集中用餐的学校。

三、有关要求

1.陪餐干部每月以“ 四不两直 ”方式到学校陪餐不少于 1 次，督促学校落实陪餐制度，帮助学校解决食品安全工作中存在的困难。

2.按照陪餐安排提前到岗，对当天食品安全情况进行检查，重点检查食堂原料购进验收登记、索证索票、饭菜留样、环境卫生、餐厨垃圾处理、食品安全教育培训等情况。

3.在食堂或班级教室与学生一起全过程用餐，并对食品的感官、 口味、质量、价格、份量以及学生就餐秩序、工作人员服务情况等进行评价，如实填写陪餐记录表；主动了解学生就餐情况和对食堂工作的意见建议，提出整改意见并跟 进督促学校及时改进。

4.陪餐时与学生“ 同餐同质同价 ”。